Separe a clara da gema.
Misture a gema com a farinha e o leite.
Bata a clara em neve e adicione ao composto sem descer a mistura.
Cozinhe 2 colheres de sopa de massa em uma panela untada, cobrindo com uma tampa.
Adicione algumas gotas de água ao lado da panela (sem tocar na panqueca) para criar vapor e deixá-las mais macias.
Panela
Tampa
Perfeito para um café da manhã saudável e sem açúcar.
Italy
| Energia (kcal) | 77,56 |
| Carboidratos (g) | 10,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,97 |
| Gorduras (g) | 1,75 |
| dos quais saturados (g) | 0,67 |
| Proteínas (g) | 5,88 |
| Fibras (g) | 0,19 |
| Venda (g) | 0,06 |
