Um prato único completo, econômico e vegetariano: orégano perlato com abóbora e lentilhas, ideal para almoço ou jantar em versão de outono.
Lave o orégano e as lentilhas e cozinhe-as seguindo as instruções indicadas nas embalagens.
Lave a abóbora, descasque se necessário e corte-a em cubos.
Em uma frigideira, aqueça o azeite extravirgem e refogue a cebola ralada ou picada finamente.
Adicione os cubos de abóbora na frigideira e cozinhe até ficarem macios.
Quando o orégano, as lentilhas e a abóbora estiverem cozidos, junte tudo na frigideira e deixe apurar por alguns minutos em fogo alto.
Sirva morno com ervas aromáticas a gosto.
Frigideira
Panela para cozinhar orégano e lentilhas
Faca
Tábua de cortar
Italy
| Energia (kcal) | 81,55 |
| Carboidratos (g) | 15,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,67 |
| Gorduras (g) | 0,47 |
| dos quais saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 4,34 |
| Fibras (g) | 2,48 |
