Porridge no micro-ondas rápido, cremoso e saudável: o café da manhã perfeito pronto em cerca de 3 minutos, rico em fibras, energia e sabor. Receita básica fácil e personalizável com frutas, manteigas de frutas secas, especiarias e crocantes a gosto.
Em uma tigela própria para micro-ondas, misture os flocos de aveia, o leite ou a bebida vegetal e uma pitada de sal. Se usar a banana amassada, adicione-a imediatamente para adoçar e deixar o porridge mais cremoso.
Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe em potência média-alta por 90 segundos. Verifique durante o cozimento, pois a aveia pode crescer e transbordar.
Retire a tigela e misture energeticamente para quebrar os grumos e distribuir a cremosidade.
Coloque a tigela de volta no micro-ondas por mais 30–60 segundos, ou até atingir a consistência desejada (15–20 segundos a mais se quiser mais espesso; pare antes se preferir mais líquido).
Uma vez pronto, adicione as coberturas desejadas, como canela, chocolate amargo e a fruta preferida. Sirva quente.
Tigela própria para micro-ondas
Colher para mexer
Variações sugeridas: Porridge “banana bread”: banana amassada + canela + 1 colher de sopa de nozes-pecã. Porridge “chocolate e amêndoas”: 1 colher de chá de cacau em pó + 1 colher de chá de pasta de amêndoas. Porridge “torta de maçã”: maçã em cubos + canela + uma pitada de noz-moscada (você pode cozinhar a maçã 1 minuto no micro-ondas antes).
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 185 |
| Carboidratos (g) | 16,36 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,11 |
| Gorduras (g) | 8,98 |
| dos quais saturados (g) | 4,83 |
| Proteínas (g) | 9,82 |
| Fibras (g) | 1,77 |
| Venda (g) | 0,15 |
