Bolinhas energéticas inspiradas no sabor de avelã e cacau tipo "Ferrero": ricas em fibras, saciantes, sem lactose e sem ovos (opção sem glúten se forem utilizados flocos de aveia certificados GF). Sem cozimento, prontas em poucos minutos.
Em uma tigela, junte os flocos de aveia e o cacau em pó.
Adicione o creme de avelã e a calda de agave; misture até obter uma mistura homogênea.
Se a mistura ficar muito seca, adicione 1-2 colheres de sopa de água de cada vez até obter a consistência certa para formar as bolinhas.
Retire porções de massa e forme cerca de 10 bolinhas com as mãos.
Passe as bolinhas na cobertura escolhida (coco ralado ou cacau) e disponha em um prato.
Resfrie na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Tigela
Colher
Geladeira
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por 5-7 dias; também podem ser congeladas por 1-2 meses
Para a versão sem glúten, use flocos de aveia certificados sem glúten. Regule a doçura adicionando mais ou menos calda de agave. Conservam-se na geladeira em um recipiente fechado.
Italia
| Energia (kcal) | 383,35 |
| Carboidratos (g) | 53,32 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,94 |
| Gorduras (g) | 13,28 |
| dos quais saturados (g) | 1,73 |
| Proteínas (g) | 13,31 |
| Fibras (g) | 8,87 |
