Receita base para um smoothie proteico com 25 g de whey protein neutra (isolada ou concentrada). Use-a como base e personalize com as variantes propostas: Gianduia, Snickers, Mokaccino, Bounty...!
Coloque no liquidificador 25 g de whey protein neutra e cerca de 250 mL de leite ou bebida vegetal a escolha.
Adicione gelo se desejar uma consistência mais fresca e densa.
Adicione o adoçante a gosto, recomendamos o de agave pois é natural e de baixo índice glicêmico.
Escolha o sabor que deseja fazer entre os propostos.
Bata tudo até obter uma consistência lisa e homogênea.
Prove e ajuste a doçura ou densidade adicionando adoçante ou mais leite a gosto.
Liquidificador
As quantidades dos ingredientes para as variantes são indicativas; você pode adaptá-las ao gosto pessoal. Se o smoothie estiver muito denso, adicione mais líquido, se estiver muito líquido, adicione gelo ou banana para engrossar.
Italy, Emilia Romagna
