
Café da manhã proteico e de baixo índice glicêmico, preparado na noite anterior e deixado na geladeira durante a noite. Também é adequado como lanche ou pré-treino.



Em uma tigela misture os flocos de aveia pequenos Swee-thy, o xarope de agave e o iogurte grego até obter uma mistura homogênea.
Corte os damascos frescos em pedaços e prepare a marmel-light de damasco.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas em baixa potência, mexendo até que fique liso.
Monte o overnight porridge em camadas: uma camada de porridge, uma camada de damascos cortados, outra camada de porridge, uma camada de marmel-light de damasco e, por fim, uma camada de chocolate branco derretido por cima.
Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite (pelo menos 6-8 horas).
De manhã, decore com alguns pedaços de damasco fresco antes de servir.
Tigela
Colher
Panela para banho-maria ou micro-ondas
Recipiente ou copo para overnight
Conservar na geladeira por até 24 horas
Valores nutricionais por 100 g: 116 kcal; Proteínas: 5.9 g; Carboidratos: 16.8 g; Gorduras: 3 g. Porções indicadas para 1 copo/xícara.
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| Energia (kcal) | 197,44 |
| Carboidratos (g) | 28,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,72 |
| Gorduras (g) | 7,03 |
| dos quais saturados (g) | 2,99 |
| Proteínas (g) | 4,91 |
| Fibras (g) | 3,1 |
| Venda (g) | 0,03 |