Os pimentões recheados com arroz e linguiça são um prato saboroso e colorido, perfeito como acompanhamento ou prato único. A combinação de ingredientes como a linguiça, a carne moída e o queijo ralado proporciona um sabor intenso e irresistível. Os pimentões são recheados com uma mistura de arroz e carne, depois assados até ficarem macios e dourados. Uma receita fácil e deliciosa para surpreender seus convidados.
Em uma panela com uma colher de sopa de azeite, doure por alguns minutos a cebola picada finamente, a linguiça sem pele e picada, e a carne moída
Adicione o arroz, misture e despeje o caldo preparado à parte com um cubo; salgue e cozinhe por 12 minutos
Incorpore o ovo e o queijo ralado
Com esta mistura, recheie os pimentões previamente lavados, cortados ao meio (no sentido do comprimento), limpos das sementes e já dispostos em uma assadeira com 2 colheres de azeite e 2 dentes de alho
Certifique-se de que o recheio não chegue completamente à borda dos meios pimentões, polvilhe com farinha de rosca e coloque no forno já quente por 30 minutos
São ótimos também frios
Tábua de corte
Faca de cozinha
Panela
Tigela
Forno
Italia
| Energia (kcal) | 206,42 |
| Carboidratos (g) | 23,91 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,72 |
| Gorduras (g) | 6,69 |
| dos quais saturados (g) | 1,62 |
| Proteínas (g) | 8,72 |
| Fibras (g) | 10,7 |
| Venda (g) | 0,13 |
