Os pimentões recheados com arroz e linguiça são um prato saboroso e colorido, perfeito como acompanhamento ou prato único. A combinação de ingredientes como linguiça, carne moída e queijo ralado confere um sabor intenso e irresistível. Os pimentões são recheados com uma mistura de arroz e carne, em seguida cozidos no forno até ficarem macios e dourados. Uma receita fácil e deliciosa para preparar e surpreender seus convidados.
Em uma panela com uma colher de sopa de azeite, refogue por alguns minutos a cebola picada finamente, a linguiça descascada e picada e a carne moída
Adicione o arroz, misture e despeje o caldo preparado separadamente com um cubo; tempere com sal e cozinhe por 12 minutos
Incorpore o ovo e o queijo ralado
Com essa mistura, recheie os pimentões previamente lavados, cortados ao meio (no comprimento), retirados das sementes e já dispostos em uma assadeira com 2 colheres de sopa de azeite e 2 dentes de alho
Certifique-se de que o recheio não chegue completamente à borda das metades dos pimentões, polvilhe com farinha de rosca e coloque no forno já pré-aquecido por 30 minutos
Eles também são ótimos frios
Tábua de cortar
Faca de cozinha
Frigideira
Tigela
Forno
Italy
| Energia (kcal) | 144,6 |
| Carboidratos (g) | 24,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,71 |
| Gorduras (g) | 3,24 |
| dos quais saturados (g) | 0,87 |
| Proteínas (g) | 5,34 |
| Fibras (g) | 1,21 |
| Venda (g) | 0,09 |
