Pizza de batata na frigideira

Name: Pizza de batata na frigideira
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Batatas; 3 unidades Ovos; 3 colheres de sopa Azeite de oliva; 1 colher de chá Sal; a gosto Pimenta; a gosto manjericão; 100 unidades Presunto cozido; 150 g stracchino

@viaggiando-mangiando

Categoria: Pratos de um só prato

Uma deliciosa pizza de batata cozida na frigideira, fácil e rápida.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Batatas600g
Ovos3unidades
Azeite de oliva3colheres de sopa
Sal1colher de chá
Pimentaa gosto
Manjericãoa gosto
Presunto cozido100unidades
Stracchino150g

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Lave e descasque as batatas, depois corte-as em fatias finas.
ETAPA 2 DE 7
Em uma tigela, misture as batatas com azeite de oliva, sal, pimenta e alecrim.
ETAPA 3 DE 7
Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione as batatas, cozinhando em fogo médio por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
ETAPA 4 DE 7
Em uma tigela separada, bata os ovos com sal e pimenta, depois despeje a mistura sobre as batatas.
ETAPA 5 DE 7
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos, até que os ovos estejam firmes.
ETAPA 6 DE 7
Vire a pizza em um prato e cozinhe por mais 5 minutos do outro lado.
ETAPA 7 DE 7
Adicione o manjericão, o presunto cozido e o stracchino.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por 2 dias.

Mais informações

Servir quente

Origem

Italia, Liguria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	208,49
Carboidratos (g)	1,78
dos quais Açúcares (g)	0,83
Gorduras (g)	14,16
dos quais saturados (g)	4,94
Proteínas (g)	18,54
Fibras (g)	0,09
Venda (g)	0,64

Proteínas
18,54g·54%
Carboidratos
1,78g·5%
Gorduras
14,16g·41%
Fibras
0,09g·0%