Tipologia: Tinto Vitigno: blend de castas autóctones Sicilianas Zona de produção: Canicattì e municípios limítrofes Tipo de solo: limo-arenoso e de média textura com reação alcalina Idade média das vinhas: 15 anos Sistema de cultivo: em espaldeira com cordão renovável Plantas por hectare: 4000 - 5000 Colheita: final de setembro. Antes da colheita, após o corte do sarmento, as uvas perfeitamente maduras são deixadas alguns dias na planta para obter uma desidratação natural e uma consequente concentração aromática. Fermentação: em tanques de aço com maceração nas cascas a temperatura controlada. Fermentação Malolática: totalmente realizada. Aprimoramento: em tanques de cimento por seis meses. Aprimoramento em garrafa: por pelo menos dois meses. Disclaimer: As informações obrigatórias conforme o Reg. UE 1169/2011 estão contidas nesta seção e no anexo de material fotográfico. As indicações contidas nos rótulos dos produtos podem variar por motivos alheios a nós, portanto, podem haver discrepâncias entre as informações disponíveis no site e aquelas presentes nos produtos entregues. Recomendamos sempre verificar as informações contidas no produto antes de seu consumo ou utilização.
Preço com IVA incluído
Tipologia: Tinto Vitigno: blend de castas autóctones Sicilianas Zona de produção: Canicattì e municípios limítrofes Tipo de solo: limo-arenoso e de média textura com reação alcalina Idade média das vinhas: 15 anos Sistema de cultivo: em espaldeira com cordão renovável Plantas por hectare: 4000 - 5000 Colheita: final de setembro. Antes da colheita, após o corte do sarmento, as uvas perfeitamente maduras são deixadas alguns dias na planta para obter uma desidratação natural e uma consequente concentração aromática. Fermentação: em tanques de aço com maceração nas cascas a temperatura controlada. Fermentação Malolática: totalmente realizada. Aprimoramento: em tanques de cimento por seis meses. Aprimoramento em garrafa: por pelo menos dois meses. Disclaimer: As informações obrigatórias conforme o Reg. UE 1169/2011 estão contidas nesta seção e no anexo de material fotográfico. As indicações contidas nos rótulos dos produtos podem variar por motivos alheios a nós, portanto, podem haver discrepâncias entre as informações disponíveis no site e aquelas presentes nos produtos entregues. Recomendamos sempre verificar as informações contidas no produto antes de seu consumo ou utilização.
