Tubetti rigati. Peso líquido: 500g. Tubetti rigati preparados com sêmola de trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13%, graças à nossa arte de produzir massa, ganha vida a nossa massa biológica tradicional "LaGranum". Produzimos a uma altitude de 700m s.n.m. dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isso para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos grãos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e extrusada ao bronze; a fase de secagem ocorre a baixa temperatura e de forma estática por 12/36 horas (dependendo do formato). O resultado é uma massa rugosa e porosa, como deseja a tradição italiana, capaz de garantir o melhor desempenho de cozedura. Não perca esses tubetti, capazes de lhe proporcionar um retrogosto agradável e saboroso. Saboreie um produto de alta gastronomia que tornará sua degustação única e capaz de envolver até os paladares mais exigentes. Descubra todas as características clicando em "Ficha técnica". Ingredientes: sêmola de TRIGO duro, água. * De agricultura biológica. Alérgenos: cereais contendo GLUTEN, pode conter traços de SOJA e MOSTARDA. Origem do trigo: Itália. País de moagem: Itália.