Farinha de uso geral Manitoba | Longo período de fermentação (1 kg)

Farinha de trigo mole tipo “0” de uso geral, produzida com uma cuidadosa seleção de trigos fortes italianos e norte-americanos. O alto teor de glúten e a qualidade das proteínas garantem um alto desempenho durante o processo de amassamento e uma fermentação regular e generosa durante a fase de cozimento.