Filetes de Anchovas com Pimenta Ingredientes: Filetes de anchovas 55%, azeite 44%, pimenta 1%. Formato: 200 g. Os Filetes de Anchovas com Pimenta são uma especialidade de caráter forte, que une a delicadeza das anchovas pescadas em nossos mares com a vivaz picância da pimenta siciliana. Uma combinação perfeita entre mar e terra, capaz de proporcionar sabores intensos e autênticos. Nossas anchovas são pescadas e curadas por não menos de 5-6 meses, posteriormente limpas, desfiadas e acondicionadas à mão com ordem e cuidado, segundo a antiga tradição siciliana, e finalmente cobertas com delicado azeite extra virgem de oliva. Conservados em azeite, os Filetes de Anchovas com Pimenta mantêm intacta a sua maciez e liberam ao paladar um equilíbrio harmônico entre a salinidade marinha e a nota picante. Excelentes consumidos puros, como molho para massa ou saladas, e perfeitos também como aperitivo sobre pão, pizzas ou focaccias. Semi-conserva a ser mantida a uma temperatura não superior a 10°C; cada pote de Filetes de Anchovas com Pimenta traz para a mesa toda a autenticidade e tradição da Sicília. Conservação: Os Filetes de Anchovas com Pimenta devem ser conservados a temperaturas não superiores a 10°C. Uma vez aberta a embalagem, cobrir com azeite e conservar na geladeira. Conselhos de uso: Sobre pão quente recém-tostado com um fio de azeite E.V.O. Sobre fatias de mozzarella de búfala com um fio de azeite E.V.O. Sobre fatias de tomate, com pimentões assados e um fio de azeite E.V.O. Ótimos para rechear tortas salgadas, pizzas rústicas, crepes. Receita: Espaguete à Mollica. Em água pouco salgada, coloque os espaguetes, em uma frigideira grande, doure o alho em um pouco de azeite E.V.O., retire o alho. Adicione os Filetes de Anchovas com Pimenta e desfie-as com a colher de madeira. Adicione a mollica (ou pão ralado) pouco a pouco, mexendo com a colher até dourar e secar a mollica. Retire os espaguetes al dente e coloque-os na frigideira, misturando com cuidado (se necessário, adicione uma colher de água de cozimento da massa). Sirva imediatamente e, se preferir, polvilhe com uma mistura de salsinha e pimenta fresca.
Preço com IVA incluído
Filetes de Anchovas com Pimenta Ingredientes: Filetes de anchovas 55%, azeite 44%, pimenta 1%. Formato: 200 g. Os Filetes de Anchovas com Pimenta são uma especialidade de caráter forte, que une a delicadeza das anchovas pescadas em nossos mares com a vivaz picância da pimenta siciliana. Uma combinação perfeita entre mar e terra, capaz de proporcionar sabores intensos e autênticos. Nossas anchovas são pescadas e curadas por não menos de 5-6 meses, posteriormente limpas, desfiadas e acondicionadas à mão com ordem e cuidado, segundo a antiga tradição siciliana, e finalmente cobertas com delicado azeite extra virgem de oliva. Conservados em azeite, os Filetes de Anchovas com Pimenta mantêm intacta a sua maciez e liberam ao paladar um equilíbrio harmônico entre a salinidade marinha e a nota picante. Excelentes consumidos puros, como molho para massa ou saladas, e perfeitos também como aperitivo sobre pão, pizzas ou focaccias. Semi-conserva a ser mantida a uma temperatura não superior a 10°C; cada pote de Filetes de Anchovas com Pimenta traz para a mesa toda a autenticidade e tradição da Sicília. Conservação: Os Filetes de Anchovas com Pimenta devem ser conservados a temperaturas não superiores a 10°C. Uma vez aberta a embalagem, cobrir com azeite e conservar na geladeira. Conselhos de uso: Sobre pão quente recém-tostado com um fio de azeite E.V.O. Sobre fatias de mozzarella de búfala com um fio de azeite E.V.O. Sobre fatias de tomate, com pimentões assados e um fio de azeite E.V.O. Ótimos para rechear tortas salgadas, pizzas rústicas, crepes. Receita: Espaguete à Mollica. Em água pouco salgada, coloque os espaguetes, em uma frigideira grande, doure o alho em um pouco de azeite E.V.O., retire o alho. Adicione os Filetes de Anchovas com Pimenta e desfie-as com a colher de madeira. Adicione a mollica (ou pão ralado) pouco a pouco, mexendo com a colher até dourar e secar a mollica. Retire os espaguetes al dente e coloque-os na frigideira, misturando com cuidado (se necessário, adicione uma colher de água de cozimento da massa). Sirva imediatamente e, se preferir, polvilhe com uma mistura de salsinha e pimenta fresca.
