Descrição
O Azeite Extra Virgem de Oliva, feito com a cultivar Coratina, representa uma das expressões mais autênticas e genuínas desta variedade preciosa. Caracterizado por um perfil verdadeiro, robusto e potente, este azeite encarna a própria essência da Coratina, uma azeitona cultivada há séculos nas regiões do sul da Itália, onde o clima ameno e o solo calcário contribuem para conferir-lhe um sabor único e inconfundível. Por sua natureza, a Coratina é picante e ligeiramente amarga, mas o que a torna realmente extraordinária é seu triplo conteúdo de polifenóis antioxidantes em comparação com os padrões. Este incrível Azeite Extra Virgem de Oliva se destaca por seu sabor inconfundível, capaz de realçar pratos antigos e deliciar paladares modernos com sua personalidade vigorosa e autêntica. Um verdadeiro tesouro da tradição oleária italiana, um concentrado de sabores intensos e ricos em história, capaz de transportá-lo em uma viagem sensorial única. Combinações: O Azeite frutado Muraglia 250 ml é um produto de alta qualidade que se presta a combinações típicas da cozinha mediterrânea. Graças ao seu sabor frutado e aromático, recomenda-se usá-lo para temperar saladas frescas e coloridas, como por exemplo uma caprese com tomates maduros, mussarela de búfala e manjericão. Além disso, combina perfeitamente com pratos à base de peixe, como um filé de robalo grelhado ou um simples carpaccio de salmão. Para realçar seu sabor, também pode ser usado para marinar carne branca, como frango, antes de grelhá-la ou fritá-la. Por fim, o Azeite frutado Muraglia pode ser utilizado para preparar deliciosas sobremesas, como uma torta de maçã ou uma torta de frutas frescas. Sua versatilidade na cozinha o torna um ingrediente indispensável para enriquecer os pratos com um toque de autêntico sabor mediterrâneo. Conservação: Manter em local escuro e seco