Descrição
O Burro D'Isigny DOP 250g é um queijo francês com uma longa e ilustre história, que remonta ao período medieval. Este manteiga é produzido na região de Isigny-sur-Mer, na Normandia, utilizando o leite cru de vacas alimentadas com base de erva fresca. Este processo de produção tradicional confere à manteiga um sabor único e intenso, com notas de avelã e uma consistência cremosa. A manteiga D'Isigny DOP foi reconhecida como um produto de qualidade superior desde 1986, quando obteve o rótulo de origem protegida (DOP). Esta certificação garante que a manteiga foi produzida segundo rigorosos padrões de qualidade e tradição. Os consumidores que escolhem esta manteiga podem ter certeza de adquirir um produto autêntico e de alta qualidade. A manteiga D'Isigny DOP é ideal para a preparação de doces e para a culinária em geral, sendo muito apreciada por chefs de todo o mundo pelas suas excepcionais propriedades organolépticas. Além disso, os consumidores podem estar certos de que a manteiga D'Isigny DOP foi produzida de forma sustentável e respeitosa ao meio ambiente, mantendo a tradição da produção de manteiga na região de Isigny-sur-Mer. Combinações: Como chef, sugiro combinar o Burro D'Isigny DOP 250g com pão fresco recém-saído do forno e uma geleia de frutas da estação. Alternativamente, pode ser utilizado para preparar um delicioso molho de manteiga para acompanhar um prato de carne. Para preparar o molho, basta derreter a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo, adicionar alho picado, salsa fresca e suco de limão. Misture bem e sirva quente. O Burro D'Isigny DOP 250g também é perfeito para a preparação de doces, como tortas e biscoitos. Conservação: Conservar no frigorífico Maturação: 25 Outros: Valores nutricionais por 100 g: Energia 2980 kJ/725 kcal, Gorduras 80 g. Das quais saturadas 58 g, Carboidratos 0,5 g, dos quais açúcares 0,5 g Proteínas 0,7 g Sal 2g.