Descrição
Capelli d'Angelo, produzido pelo pastificio Mazzi em um formato de 250 g, é uma massa fina e delicada que se destaca por sua consistência leve e sua forma longa e fina, semelhante a um cabelo de anjo. A massa é feita com sêmola de trigo duro de alta qualidade, que confere um sabor rico e autêntico. As características distintivas desta massa são sua consistência macia e lisa, que se presta perfeitamente a diferentes preparações culinárias. Capelli d'Angelo pode ser utilizado em muitas receitas, como sopas, caldos, saladas de massa ou pratos de peixe. Sua versatilidade permite combiná-la com uma variedade de molhos, desde os mais leves até os mais ricos e cremosos. Graças ao seu rápido cozimento, Capelli d'Angelo é também uma escolha prática para refeições rápidas e leves. Com seu sabor delicioso e sua consistência fina, esta massa é uma excelente escolha para satisfazer os paladares mais exigentes e para adicionar um toque de requinte às suas preparações culinárias. Combinações: Para acompanhar os Capelli d'Angelo do pastificio Mazzi 250g, recomendo uma combinação simples e eficaz. Você pode preparar um delicioso molho de tomate fresco, enriquecido com manjericão, alho e azeite de oliva extravirgem. Você também pode adicionar pimenta se preferir um toque picante. Este molho combina perfeitamente com a delicadeza e leveza dos Capelli d'Angelo, criando um prato saboroso e satisfatório. Complete com uma pitada de Parmigiano Reggiano ralado para um toque extra de sabor. Bom apetite! Outros: (VALORES MÉDIOS) por 100 g VALOR ENERGÉTICO 1514 kj / 357 kcal GORDURAS 1,2 g das quais ácidos graxos saturados 0,2 g CARBOIDRATOS 74 g dos quais açúcares 3,7 g FIBRAS 2,6 g PROTEÍNAS 12 g SAL 0,01 g