A Lonza di Morone 400g Marificio é um produto elaborado a partir de filés selecionados de morone (Seriola dumerili), um peixe com carne firme e sabor delicado. O processo é artesanal e controlado, pensado para realçar as características naturais da matéria-prima, sem mascarar seu perfil aromático. O resultado é uma lonza com sabor equilibrado, textura firme e seca, que lembra na forma e no corte a lonza de porco, mas com todas as propriedades do peixe. Graças à sua versatilidade, pode ser servida em fatias finas como aperitivo frio ou usada para criar pratos gourmet combinados com legumes frescos, frutas cítricas ou molhos leves. Ideal para quem segue uma alimentação equilibrada e deseja variar o consumo de proteínas, a Lonza di Morone é perfeita também acompanhando pratos do mar, tartares ou como protagonista em uma degustação de especialidades de frutos do mar. O formato de 400g é adequado tanto para uso doméstico quanto para restauração.
A Lonza di Morone 400g Marificio é um produto elaborado a partir de filés selecionados de morone (Seriola dumerili), um peixe com carne firme e sabor delicado. O processo é artesanal e controlado, pensado para realçar as características naturais da matéria-prima, sem mascarar seu perfil aromático. O resultado é uma lonza com sabor equilibrado, textura firme e seca, que lembra na forma e no corte a lonza de porco, mas com todas as propriedades do peixe. Graças à sua versatilidade, pode ser servida em fatias finas como aperitivo frio ou usada para criar pratos gourmet combinados com legumes frescos, frutas cítricas ou molhos leves. Ideal para quem segue uma alimentação equilibrada e deseja variar o consumo de proteínas, a Lonza di Morone é perfeita também acompanhando pratos do mar, tartares ou como protagonista em uma degustação de especialidades de frutos do mar. O formato de 400g é adequado tanto para uso doméstico quanto para restauração.
Preço com IVA incluído
