Descrição
A Manteiga Clarificada Gold 250gr é um produto de alta qualidade que possui uma longa história gastronômica. A manteiga clarificada tem sido utilizada desde a antiguidade na Índia e no Oriente Médio e depois se espalhou pela Europa no século XVII. O processo de clarificação consiste em eliminar a água e as impurezas da manteiga, deixando apenas a gordura pura. Isso torna a manteiga clarificada muito versátil na cozinha, pois tem um alto ponto de fumaça e não queima facilmente. A Manteiga Clarificada Gold 250gr é feita com leite de alta qualidade e é produzida artesanalmente para garantir a máxima frescura e sabor. Suas principais características são a consistência cremosa, o sabor rico e amanteigado e o aroma intenso. É perfeita para cozinhar, fritar e cozinhar em fogo baixo, mas também pode ser utilizada como condimento para saladas e vegetais. Em relação ao leite, é importante escolher um leite de alta qualidade para obter uma manteiga clarificada de alta qualidade. Além disso, o leite deve ser pasteurizado para garantir a segurança alimentar. Em resumo, a Manteiga Clarificada Gold 250gr é um produto excelente para a cozinha e para os amantes da gastronomia que apreciam qualidade e sabor. Combinações: A Manteiga Clarificada Gold 250gr é perfeita para realçar o sabor dos pratos graças à sua consistência cremosa e ao seu aroma delicado. Sugiro usá-la para preparar um delicioso molho de manteiga para acompanhar um prato de massa fresca feita em casa. Basta derreter a manteiga clarificada em uma panela, adicionar uma pitada de sal e pimenta e algumas folhas de sálvia fresca. Despeje o molho sobre a massa recém-escorrida e misture bem para que se incorpore. O resultado será um prato simples, mas saboroso, que conquistará o paladar de todos os convidados. Conservação: Conservar no frigorífico Outro: Valores médios por 100 g de produto Energia: 3693 kJ / 898 kcal Gorduras: 99,8 g das quais ácidos gordos saturados: 64,9 g Carboidratos: 0 g dos quais açúcares: 0 g Proteínas: 0 g Sal: 0 g