
Ingredientes: Carne de porco italiano, sal marinho, vinho Garda Merlot DOP, especiarias, açúcar. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservantes: nitrato de potássio, nitrito de sódio. A Pancetta Coppata Sgrassata é um produto de charcutaria curado obtido de capa de lombo de porco envolto em camadas finas de pancetta desengordurada e fileteada externamente, revestido em papel vegetal. De cor vermelha intensa da carne e branco característico da gordura. Ao cortar, se manifesta compacta com boa consistência da fatia. Aroma convidativo de temperos e curados. Sabor intenso com boas notas aromáticas.
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Ingredientes: Carne de porco italiano, sal marinho, vinho Garda Merlot DOP, especiarias, açúcar. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservantes: nitrato de potássio, nitrito de sódio. A Pancetta Coppata Sgrassata é um produto de charcutaria curado obtido de capa de lombo de porco envolto em camadas finas de pancetta desengordurada e fileteada externamente, revestido em papel vegetal. De cor vermelha intensa da carne e branco característico da gordura. Ao cortar, se manifesta compacta com boa consistência da fatia. Aroma convidativo de temperos e curados. Sabor intenso com boas notas aromáticas.