Ingredientes: perna suína (92%), água, sal, dextrose, açúcar, amido de batata, estabilizantes: E450-E451-E407, corretor de acidez: E331, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250. Presunto cozido escolhido de perna suína, da fabricação artesanal que o torna único em seu gênero. O processamento da perna prevê a injeção do produto e uma posterior amarração manual com corda. Após a fase de cocção, o presunto é literalmente colocado em chama viva até o completo douramento de sua parte superior sem pele que, assando-se em alta temperatura, se impregna daquele típico gosto do cozimento na brasa.
Ingredientes: perna suína (92%), água, sal, dextrose, açúcar, amido de batata, estabilizantes: E450-E451-E407, corretor de acidez: E331, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250. Presunto cozido escolhido de perna suína, da fabricação artesanal que o torna único em seu gênero. O processamento da perna prevê a injeção do produto e uma posterior amarração manual com corda. Após a fase de cocção, o presunto é literalmente colocado em chama viva até o completo douramento de sua parte superior sem pele que, assando-se em alta temperatura, se impregna daquele típico gosto do cozimento na brasa.
Price VAT included
