Ingredientes: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%. Teor alcoholica 13%. Cor vermelho rubi. Intenso bouquet frutado, com elegantes notas de ameixa, amora e framboesa. No paladar, apresenta corpo pleno, com taninos macios e ótima persistência. O “San Felice Chianti Classico” é feito de uma mistura de Sangiovese (80%), Colorino (10%) e Pugnitello (10%), colhidas durante o mês de setembro. A fermentação é a uma temperatura controlada de 28-30°C, por 8-10 dias, em tanques de aço inox. O vinho depois amadurece por cerca de 10-12 meses em barricas e por mais 2 meses em garrafa.
Ingredientes: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%. Teor alcoholica 13%. Cor vermelho rubi. Intenso bouquet frutado, com elegantes notas de ameixa, amora e framboesa. No paladar, apresenta corpo pleno, com taninos macios e ótima persistência. O “San Felice Chianti Classico” é feito de uma mistura de Sangiovese (80%), Colorino (10%) e Pugnitello (10%), colhidas durante o mês de setembro. A fermentação é a uma temperatura controlada de 28-30°C, por 8-10 dias, em tanques de aço inox. O vinho depois amadurece por cerca de 10-12 meses em barricas e por mais 2 meses em garrafa.
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