Zabov é o licor de ovo mais apreciado na Itália, reconhecível pela sua garrafa transparente que destaca a consistência rica do produto. Criado por Mauro Moccia em 1946, une o sabor suave do zabaione e do ovo, com um teor alcoólico moderado de 15% e ingredientes completamente naturais. No lugar do Marsala, seleciona um Brandy de qualidade, conferindo um caráter único. Desde 2011, é reconhecido como produto agroalimentar tradicional da Emilia Romagna. A cor amarelo intenso se acompanha de aromas delicados de ovos, baunilha, caramelo e leves especiarias. No paladar, resulta doce, harmonioso e agradavelmente alcoólico, ideal para ser degustado puro, com gelo, ou como ingrediente em licores de sobremesa. Servir a 10-12 °C.
Zabov é o licor de ovo mais apreciado na Itália, reconhecível pela sua garrafa transparente que destaca a consistência rica do produto. Criado por Mauro Moccia em 1946, une o sabor suave do zabaione e do ovo, com um teor alcoólico moderado de 15% e ingredientes completamente naturais. No lugar do Marsala, seleciona um Brandy de qualidade, conferindo um caráter único. Desde 2011, é reconhecido como produto agroalimentar tradicional da Emilia Romagna. A cor amarelo intenso se acompanha de aromas delicados de ovos, baunilha, caramelo e leves especiarias. No paladar, resulta doce, harmonioso e agradavelmente alcoólico, ideal para ser degustado puro, com gelo, ou como ingrediente em licores de sobremesa. Servir a 10-12 °C.
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