Zabov é o licor de ovo mais apreciado na Itália, reconhecível pela sua garrafa transparente que destaca a consistência rica do produto. Criado por Mauro Moccia em 1946, une o sabor suave do zabaione e o ovo, com um teor alcoólico moderado de 15% e ingredientes completamente naturais. Em vez de Marsala, seleciona um conhaque de alta qualidade, conferindo um caráter único. A cor amarela intensa é acompanhada por aromas delicados de ovos, baunilha, caramelo e leves especiarias. Na boca, resulta doce, harmonioso e agradavelmente alcoólico, ideal para ser apreciado puro, com gelo, ou como ingrediente em licores de sobremesa. Servir a 10-12 °C.