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Descrição
O Ouro da Riviera: um Azeite Extra Virgem de Azeitona Taggiasca Imagine um sabor que te transporta diretamente para as colinas da Riviera Ligure, acariciadas pelo sol e pelo aroma do mar. Este azeite não é apenas um tempero, é uma experiência sensorial que começa com seu aroma intenso e frutado, um prelúdio ao sabor delicado e envolvente que acaricia o paladar. Cada gota é uma homenagem à terra, às azeitonas taggiasche, pequenas joias verdes que guardam um segredo de bondade. L'Agrumeto, nossa fazenda que fez do valor ao território sua bandeira, produz este azeite com amor e respeito pela tradição. As azeitonas, cultivadas na Itália com métodos antigos, são colhidas à mão e transformadas em azeite com moagem em pedra, para preservar intactos os sabores e as propriedades nutritivas. Um Toque de Magia em Cada Prato Despeje este azeite sobre uma fatia de pão recém-saído do forno, sobre uma salada crocante ou sobre um prato de massa fumegante. Sem fertilização, sem irrigação, nenhum tratamento, colheita antecipada no início de novembro para conservar a fração de polifenóis, moagem no mesmo dia para evitar oxidação, extração a frio, sem filtração, apenas decantação de 6 semanas.