Denominação: Franciacorta Brut DOCG Casta: 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco Nome: Brut Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Adro (BS), Lombardia, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional segundo o método clássico. Fermentação em aço por 20 dias com parcial realização de malolática, amadurecimento em aço e barricas por 7 meses. Refermentação em garrafa. O amadurecimento é de pelo menos 20-26 meses sobre as leveduras dependendo do ano. A cor é amarelo palha com perlage fina. No nariz, frescos aromas de flores de tília, acompanhados por agradáveis nuances de citrinos, pêssego branco e pimenta verde. Na boca é tenso e vertical, com uma agradável nota de salinidade e um final persistente. Acompanhamento recomendado com antipastos mistos, principalmente de peixe, pratos de peixe, sushi e sashimi, frituras de peixe ou tartare de peixe. Temperatura recomendada: 8-10° C.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Franciacorta Brut DOCG Casta: 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco Nome: Brut Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Adro (BS), Lombardia, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional segundo o método clássico. Fermentação em aço por 20 dias com parcial realização de malolática, amadurecimento em aço e barricas por 7 meses. Refermentação em garrafa. O amadurecimento é de pelo menos 20-26 meses sobre as leveduras dependendo do ano. A cor é amarelo palha com perlage fina. No nariz, frescos aromas de flores de tília, acompanhados por agradáveis nuances de citrinos, pêssego branco e pimenta verde. Na boca é tenso e vertical, com uma agradável nota de salinidade e um final persistente. Acompanhamento recomendado com antipastos mistos, principalmente de peixe, pratos de peixe, sushi e sashimi, frituras de peixe ou tartare de peixe. Temperatura recomendada: 8-10° C.
