Denominação: Colli Orientali del Friuli DOC Variedade: 100% Sauvignon Nome: Sauvignon Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, desengace e maceração por um breve período, seguida de clarificação por decantação, fermentação em recipientes de aço. Afinamento em aço por cerca de 6 meses. A cor é amarelo palha com leves reflexos verdes. No nariz é varietal, intenso, penetrante, persistente, complexo, fino, com notas de flores de sabugueiro, fruta da paixão, lichia, toranja, lima, cedro cristalizado e sálvia; nuances de buxo, creme de confeiteiro, hortelã, bergamota, dente-de-leão e folha de tomate. Na boca é vibrante, de caráter e estrutura, longo e crocante, com uma nota ácida harmônica que confere frescor; lembranças varietais nítidas e intensas, retrogosto complexo e persistente. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes brancas, crustáceos, moluscos, frutos do mar e peixe cru, queijos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Colli Orientali del Friuli DOC Variedade: 100% Sauvignon Nome: Sauvignon Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, desengace e maceração por um breve período, seguida de clarificação por decantação, fermentação em recipientes de aço. Afinamento em aço por cerca de 6 meses. A cor é amarelo palha com leves reflexos verdes. No nariz é varietal, intenso, penetrante, persistente, complexo, fino, com notas de flores de sabugueiro, fruta da paixão, lichia, toranja, lima, cedro cristalizado e sálvia; nuances de buxo, creme de confeiteiro, hortelã, bergamota, dente-de-leão e folha de tomate. Na boca é vibrante, de caráter e estrutura, longo e crocante, com uma nota ácida harmônica que confere frescor; lembranças varietais nítidas e intensas, retrogosto complexo e persistente. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes brancas, crustáceos, moluscos, frutos do mar e peixe cru, queijos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
