Este vinho licoroso produzido adicionando ao Barolo um extrato natural obtido pela infus o de ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas, incluindo quina calissaja, baunilha, canela e ruibarbo, durante cerca de 60 dias. A mistura deixada a repousar por aproximadamente tr s meses. Ap s a matura o, o Barolo Chinato engarrafado. Para melhor apreciar sua agradabilidade, recomenda-se um afinamento adicional de seis meses na garrafa. A cor vermelho âmbar. No aroma, notas de cereja em conserva, cacau e especiarias como canela e ruibarbo, revelando por fim uma nota de rosa mosqueta. No paladar, o equil brio entre o seco e o amargo perfeito, quente, com toques especiados e um final agradavelmente longo e delicado. Recomendado como digestivo ap s as refei es, para ser consumido fresco no ver o e em temperatura ambiente no inverno. Harmoniza bem com confeitaria fina e biscoitos especiados, surpreendendo pela versatilidade com chocolate amargo e diversas receitas em que protagonista. tamb m excelente base para prepara o de aperitivos. Na cozinha, conhecido pela prepara o de zabajones ou servido quente como "vin brul ".
Preço com IVA incluído
Este vinho licoroso produzido adicionando ao Barolo um extrato natural obtido pela infus o de ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas, incluindo quina calissaja, baunilha, canela e ruibarbo, durante cerca de 60 dias. A mistura deixada a repousar por aproximadamente tr s meses. Ap s a matura o, o Barolo Chinato engarrafado. Para melhor apreciar sua agradabilidade, recomenda-se um afinamento adicional de seis meses na garrafa. A cor vermelho âmbar. No aroma, notas de cereja em conserva, cacau e especiarias como canela e ruibarbo, revelando por fim uma nota de rosa mosqueta. No paladar, o equil brio entre o seco e o amargo perfeito, quente, com toques especiados e um final agradavelmente longo e delicado. Recomendado como digestivo ap s as refei es, para ser consumido fresco no ver o e em temperatura ambiente no inverno. Harmoniza bem com confeitaria fina e biscoitos especiados, surpreendendo pela versatilidade com chocolate amargo e diversas receitas em que protagonista. tamb m excelente base para prepara o de aperitivos. Na cozinha, conhecido pela prepara o de zabajones ou servido quente como "vin brul ".
