A fermentação tradicional ocorre em tanques a vácuo para preservar todos os elementos olfativos, seguida de destilação em alambiques descontínuos a vapor. O envelhecimento é feito em barris de carvalho francês. A cor é âmbar com delicados reflexos dourados. No nariz, é intenso, persistente, levemente aromático, com notas típicas de violeta. No paladar, é quente, fino, sedoso e harmonioso. Combina bem com chocolate, confeitaria, macarons ou outras iguarias, sendo perfeita como grappa para meditação. Temperatura de serviço recomendada: 12-14°C.
Preço com IVA incluído
A fermentação tradicional ocorre em tanques a vácuo para preservar todos os elementos olfativos, seguida de destilação em alambiques descontínuos a vapor. O envelhecimento é feito em barris de carvalho francês. A cor é âmbar com delicados reflexos dourados. No nariz, é intenso, persistente, levemente aromático, com notas típicas de violeta. No paladar, é quente, fino, sedoso e harmonioso. Combina bem com chocolate, confeitaria, macarons ou outras iguarias, sendo perfeita como grappa para meditação. Temperatura de serviço recomendada: 12-14°C.
