Denominação: Bonarda DOC Variedade: 90% Croatina, 10% Uva Rara Nome: La Gallina Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Canneto Pavese (PV), Lombardia, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, colheita manual na segunda quinzena de setembro, fermentação e maceração em temperatura controlada por 8-10 dias. O amadurecimento é de 6 meses em tanques de aço inox em temperatura controlada. A cor é vermelho rubi intenso com reflexos violáceos e púrpura. No nariz é intenso e elegante com notas frutadas de g inovó, amêndoa e fruta fresca. Na boca é seco, sedoso, de boa estrutura e persistência. Combinação recomendada com aperitivos, pratos de carne ou risotos de cogumelos, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Bonarda DOC Variedade: 90% Croatina, 10% Uva Rara Nome: La Gallina Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Canneto Pavese (PV), Lombardia, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, colheita manual na segunda quinzena de setembro, fermentação e maceração em temperatura controlada por 8-10 dias. O amadurecimento é de 6 meses em tanques de aço inox em temperatura controlada. A cor é vermelho rubi intenso com reflexos violáceos e púrpura. No nariz é intenso e elegante com notas frutadas de g inovó, amêndoa e fruta fresca. Na boca é seco, sedoso, de boa estrutura e persistência. Combinação recomendada com aperitivos, pratos de carne ou risotos de cogumelos, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
