Denominação: Franciacorta DOCG Tipo de uva: 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco Nome: Prima Cuvée Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Cazzago San Martino (BS), Lombardia, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional de acordo com o método clássico. Fermentação parte em tanques de aço e parte em barris de madeira de carvalho. Refermentação em garrafa. O envelhecimento dura pelo menos 20 meses sobre as leveduras. A cor é amarelo palha com perlage fino e persistente. No nariz, aromas frescos de frutas como pera e pêssego, acompanhados por notas de fermento e crosta de pão resultantes do envelhecimento em garrafa. Na boca é harmônico, complexo, fresco e persistente, com uma boa acidez e uma agradável immediatez. Combinação recomendada com antepastos mistos, principalmente de peixe, pratos de peixe, sushi e sashimi, frituras de peixe ou tartare de peixe. Temperatura recomendada: 8-10° C
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Franciacorta DOCG Tipo de uva: 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco Nome: Prima Cuvée Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Cazzago San Martino (BS), Lombardia, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional de acordo com o método clássico. Fermentação parte em tanques de aço e parte em barris de madeira de carvalho. Refermentação em garrafa. O envelhecimento dura pelo menos 20 meses sobre as leveduras. A cor é amarelo palha com perlage fino e persistente. No nariz, aromas frescos de frutas como pera e pêssego, acompanhados por notas de fermento e crosta de pão resultantes do envelhecimento em garrafa. Na boca é harmônico, complexo, fresco e persistente, com uma boa acidez e uma agradável immediatez. Combinação recomendada com antepastos mistos, principalmente de peixe, pratos de peixe, sushi e sashimi, frituras de peixe ou tartare de peixe. Temperatura recomendada: 8-10° C
