Denominação: Langhe DOC. Variedade: 100% Nebbiolo. Nome: Ochetti. Álcool: 14°. Formato: 0,75L. Área de produção: La Morra (CN), Piemonte, Itália. Cor vermelho rubi não muito intensa. Aroma fino, delicado e persistente com notas que lembram morango silvestre e framboesa. Sabor agradavelmente amargo, aveludado, leve e ao mesmo tempo cheio. Vinho adequado para carnes vermelhas assadas no espeto e na grelha, caça, fondue com trufas, agnolotti, pratos de carnes brancas e vermelhas da alta gastronomia com molhos condimentados.