Denominação: Friuli DOC. Variedade: 100% Cabernet Sauvignon. Nome: Cabernet Sauvignon. Álcool: 13°. Formato: 0,75L. Área de produção: Prata di Pordenone (PN), Friuli-Venezia Giulia, Itália. Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação e maceração com remontagens diárias por 10-12 dias. O envelhecimento em aço por 8-10 meses. Depois em garrafa por alguns meses. A cor é rubi intenso com reflexos púrpura. No nariz é rico e complexo, notas de frutas silvestres, amarena, ameixa e no final tabaco e especiarias. Na boca é agradável e austero, remete à fruta, envolve e tem boa persistência. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados, caça e queijos de boa maturação. Temperatura recomendada: 16-18° C.