Ambrée é uma cerveja âmbar refermentada em garrafa, com espuma persistente. Aromas moderados e orientados para especiarias doces. Discretamente encorpada, com notas gustativas não secas. Ligeiramente orientada para cítricos (laranjas, curacao) com boa persistência aromática. Uma cerveja âmbar de caráter, Ambrée representa a interpretação clássica do estilo das cervejas ámbares belgas, com aquele equilíbrio perfeito entre doçura maltada, especiarias do fermento e frescor que torna essas cervejas tão apreciadas em todo o mundo. A refermentação em garrafa adiciona complexidade e uma carbonatação natural que exalta ainda mais o perfil aromático. A refermentação em garrafa é uma técnica tradicional belga que envolve a adição de fermento e açúcar antes do engarrafamento. Esse processo cria uma carbonatação natural e permite que a cerveja continue a evoluir com o tempo, desenvolvendo matizes aromáticas cada vez mais complexas. A espuma resultante é fina, cremosa e incrivelmente persistente. No nariz, Ambrée se apresenta com elegância e moderação. As especiarias doces são protagonistas: notas de cravo-da-índia, noz-moscada e canela se entrelaçam delicadamente, herança do fermento belga utilizado na fermentação. Essas sensações especiadas são equilibradas por sugestões cítricas que remetem à laranja fresca e ao curacao, conferindo frescor e vivacidade ao bouquet geral. Na boca, Ambrée se revela discretamente encorpada sem ser pesada. A base maltada oferece notas de caramelo, biscoito e pão torrado, criando uma estrutura sólida, mas nunca enjoativa. As notas gustativas não são secas, mantendo uma agradável redondeza que torna a cerveja macia e envolvente. Os cítricos percebidos no nariz também aparecem no paladar, adicionando uma dimensão de frescor que equilibra a doçura maltada. A persistência aromática é notável: o final se prolonga agradavelmente, deixando na boca memórias de especiarias doces e casca de laranja cristalizada. Ambrée se apresenta no copo com uma cor âmbar brilhante, atravessada por reflexos cobre quando atingida pela luz. A espuma é branca, densa e persistente, sinal da refermentação em garrafa e da qualidade dos ingredientes utilizados. A cerveja pode apresentar-se levemente turva, característica típica das cervejas não filtradas e refermentadas. Ambrée é perfeita com pratos da culinária belga e francesa: carbonade flamande, ensopados de carne, queijos semicurados, terrines de caça e pratos de outono ricos e saborosos. As notas especiadas também a tornam uma excelente companheira para sobremesas de caramelo, bolos de especiarias e tortas de frutas secas. Esta cerveja âmbar é ideal para os meses mais frios, perfeita para noites relaxantes à lareira, jantares com amigos ou momentos meditativos. Sua complexidade convida a uma degustação lenta e atenta, permitindo descobrir todas as nuances aromáticas. Servir Ambrée a 10-12°C em um copo tulipa ou em um copo de degustação para exaltar o bouquet aromático e permitir que a espuma se desenvolva plenamente. Despeje delicadamente para não perturbar o eventual depósito de fermento no fundo da garrafa. *As fotos do produto são para fins puramente representativos; as caixas utilizadas para envio, durante a gestão logística, ver-se-ão aplicadas com fita adesiva e as habituais etiquetas para a correta gestão de entrega. Além disso, a cor da embalagem pode variar e os produtos podem ser inseridos dentro de caixas mistas com outros produtos adquiridos.
Ambrée é uma cerveja âmbar refermentada em garrafa, com espuma persistente. Aromas moderados e orientados para especiarias doces. Discretamente encorpada, com notas gustativas não secas. Ligeiramente orientada para cítricos (laranjas, curacao) com boa persistência aromática. Uma cerveja âmbar de caráter, Ambrée representa a interpretação clássica do estilo das cervejas ámbares belgas, com aquele equilíbrio perfeito entre doçura maltada, especiarias do fermento e frescor que torna essas cervejas tão apreciadas em todo o mundo. A refermentação em garrafa adiciona complexidade e uma carbonatação natural que exalta ainda mais o perfil aromático. A refermentação em garrafa é uma técnica tradicional belga que envolve a adição de fermento e açúcar antes do engarrafamento. Esse processo cria uma carbonatação natural e permite que a cerveja continue a evoluir com o tempo, desenvolvendo matizes aromáticas cada vez mais complexas. A espuma resultante é fina, cremosa e incrivelmente persistente. No nariz, Ambrée se apresenta com elegância e moderação. As especiarias doces são protagonistas: notas de cravo-da-índia, noz-moscada e canela se entrelaçam delicadamente, herança do fermento belga utilizado na fermentação. Essas sensações especiadas são equilibradas por sugestões cítricas que remetem à laranja fresca e ao curacao, conferindo frescor e vivacidade ao bouquet geral. Na boca, Ambrée se revela discretamente encorpada sem ser pesada. A base maltada oferece notas de caramelo, biscoito e pão torrado, criando uma estrutura sólida, mas nunca enjoativa. As notas gustativas não são secas, mantendo uma agradável redondeza que torna a cerveja macia e envolvente. Os cítricos percebidos no nariz também aparecem no paladar, adicionando uma dimensão de frescor que equilibra a doçura maltada. A persistência aromática é notável: o final se prolonga agradavelmente, deixando na boca memórias de especiarias doces e casca de laranja cristalizada. Ambrée se apresenta no copo com uma cor âmbar brilhante, atravessada por reflexos cobre quando atingida pela luz. A espuma é branca, densa e persistente, sinal da refermentação em garrafa e da qualidade dos ingredientes utilizados. A cerveja pode apresentar-se levemente turva, característica típica das cervejas não filtradas e refermentadas. Ambrée é perfeita com pratos da culinária belga e francesa: carbonade flamande, ensopados de carne, queijos semicurados, terrines de caça e pratos de outono ricos e saborosos. As notas especiadas também a tornam uma excelente companheira para sobremesas de caramelo, bolos de especiarias e tortas de frutas secas. Esta cerveja âmbar é ideal para os meses mais frios, perfeita para noites relaxantes à lareira, jantares com amigos ou momentos meditativos. Sua complexidade convida a uma degustação lenta e atenta, permitindo descobrir todas as nuances aromáticas. Servir Ambrée a 10-12°C em um copo tulipa ou em um copo de degustação para exaltar o bouquet aromático e permitir que a espuma se desenvolva plenamente. Despeje delicadamente para não perturbar o eventual depósito de fermento no fundo da garrafa. *As fotos do produto são para fins puramente representativos; as caixas utilizadas para envio, durante a gestão logística, ver-se-ão aplicadas com fita adesiva e as habituais etiquetas para a correta gestão de entrega. Além disso, a cor da embalagem pode variar e os produtos podem ser inseridos dentro de caixas mistas com outros produtos adquiridos.
Preço com IVA incluído
