Uma das garrafas mais singulares no âmbito Lambic, que conquistou os corações de muitos apaixonados, é Oude Quetsche "à l'Ancienne", "ou seja, à moda antiga", como sempre faz questão de especificar Tilquin no rótulo. Trata-se, certamente, sempre de um blend de Lambic, ao qual são adicionadas ameixas sem caroço da variedade chamada Prune de Namur ou Quetsche véritable d’Alsace. Se bebida jovem, o fruto é protagonista no nariz, juntamente com um toque de alcoolicidade e uma boa frescura cítrica. Na boca, a acidez é mais incisiva em comparação a muitas outras criações de Pierre Tilquin, mantendo, no entanto, o clássico perfil "wild mas não muito" da casa a nível gosto olfativo.
Preço com IVA incluído
Uma das garrafas mais singulares no âmbito Lambic, que conquistou os corações de muitos apaixonados, é Oude Quetsche "à l'Ancienne", "ou seja, à moda antiga", como sempre faz questão de especificar Tilquin no rótulo. Trata-se, certamente, sempre de um blend de Lambic, ao qual são adicionadas ameixas sem caroço da variedade chamada Prune de Namur ou Quetsche véritable d’Alsace. Se bebida jovem, o fruto é protagonista no nariz, juntamente com um toque de alcoolicidade e uma boa frescura cítrica. Na boca, a acidez é mais incisiva em comparação a muitas outras criações de Pierre Tilquin, mantendo, no entanto, o clássico perfil "wild mas não muito" da casa a nível gosto olfativo.
