Centopercento Strata. Não surpreende, visto o nome, saber que o protagonista indiscutível desta cerveja é o lúpulo Strata, utilizado em quantidades generosas, que oferece aromas intensos de frutas tropicais, vários cítricos e uma leve nota de ervas resinadas. Na boca, é um triunfo de maracujá e grapefruit amarelo, para depois chegar a uma sensação que na América chamam de "dunk", ou seja, uma lembrança de cannabis, típica deste e de outros tipos de lúpulo do novo mundo. Uma bebida estratificada, mas imediata, da qual é difícil desgrudar o nariz.