Der Baumelf é a Märzenbier assinada Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio): uma das receitas mais antigas da casa, nascida nos tempos de Castrum Porciani, aprimorada durante o lockdown de 2020 e reeditada em grande estilo para o Oktoberfest 2024. 5,7% vol., em lata de 44cl — para ser servida em caneca ou bicono entre 6 e 8°C. Grão fino na receita: BestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3, água osmotizada e lupulagem Magnum e Spalter Select. Fermentada com cepa de fermento alemão e lagerizada por um longo período. O resultado é uma Märzen com notas harmônicas de pão, crosta de pão e mel de castanha — torrado, caramelizado, floral — que finaliza com grande limpeza. Dá o melhor de si na mesa: combina com risoto de linguiça, pappardelle ao ragù, lasanha, frango no espeto, lombo assado, espetinhos grelhados e doces à base de massa ou frutas secas. Compre Der Baumelf online em Maltese.beer — envio rápido em 24-48h, conservação a 4-6°C.
Preço com IVA incluído
Der Baumelf é a Märzenbier assinada Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio): uma das receitas mais antigas da casa, nascida nos tempos de Castrum Porciani, aprimorada durante o lockdown de 2020 e reeditada em grande estilo para o Oktoberfest 2024. 5,7% vol., em lata de 44cl — para ser servida em caneca ou bicono entre 6 e 8°C. Grão fino na receita: BestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3, água osmotizada e lupulagem Magnum e Spalter Select. Fermentada com cepa de fermento alemão e lagerizada por um longo período. O resultado é uma Märzen com notas harmônicas de pão, crosta de pão e mel de castanha — torrado, caramelizado, floral — que finaliza com grande limpeza. Dá o melhor de si na mesa: combina com risoto de linguiça, pappardelle ao ragù, lasanha, frango no espeto, lombo assado, espetinhos grelhados e doces à base de massa ou frutas secas. Compre Der Baumelf online em Maltese.beer — envio rápido em 24-48h, conservação a 4-6°C.
