Helles Lagerbier é a cerveja mais clara da Schlenkerla - Brauerei Heller Trum (Bamberg, Alemanha): a única da casa em que não aparece o malte defumado, e ainda assim o DNA francônico é inconfundível. 4,3% vol., 30 IBU, em garrafa de 50 cl, para ser servida em caneca ou bicônica entre 8 e 10°C. Cor dourado com uma bela espuma branca persistente, reconhecível pelo rótulo azul que remete às cores de Munique. Mas o conteúdo segue a geografia de Bamberg: o perfil aromático é ligeiramente defumado, com uma estrutura de corpo mais plena em comparação com as típicas Helles bávaras, em puro estilo francônico. Cereal, panificado, com um toque defumado que surpreende. Dá o melhor de si à mesa: combina com queijos curados, speck, lardo, pancetta, massa à carbonara, amatriciana, pizzocheri, carnes grelhadas e doces de chocolate ou frutas secas.
Preço com IVA incluído
Helles Lagerbier é a cerveja mais clara da Schlenkerla - Brauerei Heller Trum (Bamberg, Alemanha): a única da casa em que não aparece o malte defumado, e ainda assim o DNA francônico é inconfundível. 4,3% vol., 30 IBU, em garrafa de 50 cl, para ser servida em caneca ou bicônica entre 8 e 10°C. Cor dourado com uma bela espuma branca persistente, reconhecível pelo rótulo azul que remete às cores de Munique. Mas o conteúdo segue a geografia de Bamberg: o perfil aromático é ligeiramente defumado, com uma estrutura de corpo mais plena em comparação com as típicas Helles bávaras, em puro estilo francônico. Cereal, panificado, com um toque defumado que surpreende. Dá o melhor de si à mesa: combina com queijos curados, speck, lardo, pancetta, massa à carbonara, amatriciana, pizzocheri, carnes grelhadas e doces de chocolate ou frutas secas.
