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Mirakel é a Gueuze de De Ranke feita com uma mistura de três Lambic de um, dois e três anos. Dois provêm de produtores tradicionais do Pajottenland, o outro é produzido por De Ranke e chamado de "Spierenlambic", em homenagem ao pequeno riacho que corre perto da cervejaria. Aroma funky, complexo e equilibrado, com notas terrosas, de madeira, adega, frutas vermelhas verdes, cítricos (limão, toranja e lima), uva branca, groselha, maçã verde, couro e nuances herbáceas. Com um corpo médio-leve e uma baixa saturação, no paladar revela o clássico sabor de curral e adega, típico do Lambic. Sabor fresco, decidido, redondo e seco, com casca de cítricos, notas terrosas, amadeiradas, de frutas verdes e tons herbáceos: tudo acompanhado por uma leve espinha dorsal maltada. Final bastante seco com uma persistente acidez láctica.
