3 Fonteinen Oude Kriekenlambik é uma cerveja estilo Kriek, produzida com métodos tradicionais que unem amarene em maceração com uma mistura de Lambic de fermentação espontânea. Geralmente são utilizados Lambic jovens, envelhecidos de um a dois anos. Neste caso, 3 Fonteinen criou uma mistura de partida assemblando cervejas Lambic de três anos para um terço e de dois anos para dois terços. A fim de aumentar a complexidade organoléptica foram selecionados Lambic de doze barris diferentes, com igualmente perfis aromáticos variados. Como dado final, relatamos a proporção entre frutas e cerveja de 340 gramas por litro.
Preço com IVA incluído
3 Fonteinen Oude Kriekenlambik é uma cerveja estilo Kriek, produzida com métodos tradicionais que unem amarene em maceração com uma mistura de Lambic de fermentação espontânea. Geralmente são utilizados Lambic jovens, envelhecidos de um a dois anos. Neste caso, 3 Fonteinen criou uma mistura de partida assemblando cervejas Lambic de três anos para um terço e de dois anos para dois terços. A fim de aumentar a complexidade organoléptica foram selecionados Lambic de doze barris diferentes, com igualmente perfis aromáticos variados. Como dado final, relatamos a proporção entre frutas e cerveja de 340 gramas por litro.
