Sang Bleu (Garrafa 75 cl)
Sang Bleu é outra joia da renomada Brasserie Cantillon, com a qual Jean Van Roy demonstra suas habilidades de mestre ao utilizar frutas na produção de Lambic. Neste caso, a fruta escolhida é chamada "Camerise" - em italiano Caprifoglio Turchino -, uma baga que na natureza apresenta uma bela cor azul, mas confere a esta cerveja um vibrante vermelho sangue, além de acidez e doçura. Uma bebida emocionante, ligeiramente tânica, de grande complexidade e elegância.
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Descrição
Sang Bleu é outra joia da renomada Brasserie Cantillon, com a qual Jean Van Roy demonstra suas habilidades de mestre ao utilizar frutas na produção de Lambic. Neste caso, a fruta escolhida é chamada "Camerise" - em italiano Caprifoglio Turchino -, uma baga que na natureza apresenta uma bela cor azul, mas confere a esta cerveja um vibrante vermelho sangue, além de acidez e doçura. Uma bebida emocionante, ligeiramente tânica, de grande complexidade e elegância.