Cerveja ácida com damascos Spaccarella — variedade autóctone sannita, 2 anos em barril. Spaccarella é uma cerveja ácida com damascos Spaccarella, variedade autóctone sannita. Obtém-se de uma cerveja base que fermenta e amadurece em barril por cerca de dois anos, à qual são adicionados os damascos em maceração por vários meses. Após a maceração, descansa em garrafa por cerca de 3 meses com refermentação. Cor dourado com nuances alaranjadas. No nariz, a fruta é bem distinta, acompanhada de sensações olfativas complexas derivadas do amadurecimento em madeira. Notas de degustação: Nariz: damasco intenso, madeira, notas de adega, complexidade de barril. Boca: ácida, frutada, dourada, refermentação em garrafa, final longo e aromático. Estrutura: cerveja ácida à fruta, damasco Spaccarella sannita, 2 anos em barril, refermentada. Acompanhamentos recomendados: Queijos frescos, sobremesas de fruta, aperitivo de verão com caráter. Perfeita para quem ama cervejas ácidas de fruta do território.
Cerveja ácida com damascos Spaccarella — variedade autóctone sannita, 2 anos em barril. Spaccarella é uma cerveja ácida com damascos Spaccarella, variedade autóctone sannita. Obtém-se de uma cerveja base que fermenta e amadurece em barril por cerca de dois anos, à qual são adicionados os damascos em maceração por vários meses. Após a maceração, descansa em garrafa por cerca de 3 meses com refermentação. Cor dourado com nuances alaranjadas. No nariz, a fruta é bem distinta, acompanhada de sensações olfativas complexas derivadas do amadurecimento em madeira. Notas de degustação: Nariz: damasco intenso, madeira, notas de adega, complexidade de barril. Boca: ácida, frutada, dourada, refermentação em garrafa, final longo e aromático. Estrutura: cerveja ácida à fruta, damasco Spaccarella sannita, 2 anos em barril, refermentada. Acompanhamentos recomendados: Queijos frescos, sobremesas de fruta, aperitivo de verão com caráter. Perfeita para quem ama cervejas ácidas de fruta do território.
Preço com IVA incluído
