A Brasserie Cantillon não precisa de apresentações: onde se fala de Lambic, fala-se sempre também de Jean Van Roy e família. O cervejeiro - e chamá-lo de cervejeiro é redutivo - ao longo dos anos se afirmou, também, como um dos mais habilidosos produtores de Druiven Lambic, ou seja, Lambic com adição de uvas. Obviamente, é o caso da Vigneronne. As uvas utilizadas vêm da França, pertencem principalmente à casta Muscat (Moscato Branco) e tornam este Lambic mais gentil, elegante e delicado. Nesta garrafa não há uma mistura de Lambic de várias safras, mas sim uma cerveja que refermenta graças à adição de uma espécie de "liquer de tirage".
€ 37,00
Descrição
A Brasserie Cantillon não precisa de apresentações: onde se fala de Lambic, fala-se sempre também de Jean Van Roy e família. O cervejeiro - e chamá-lo de cervejeiro é redutivo - ao longo dos anos se afirmou, também, como um dos mais habilidosos produtores de Druiven Lambic, ou seja, Lambic com adição de uvas. Obviamente, é o caso da Vigneronne. As uvas utilizadas vêm da França, pertencem principalmente à casta Muscat (Moscato Branco) e tornam este Lambic mais gentil, elegante e delicado. Nesta garrafa não há uma mistura de Lambic de várias safras, mas sim uma cerveja que refermenta graças à adição de uma espécie de "liquer de tirage".