Westmalle Extra. Já ouviu falar de Belgian Single? Ou de Enkel? Ou ainda de Patersbier? Todas essas expressões indicam a irmã mais nova das Dubbel e das Tripel, ou seja, aquela cerveja que os monges Trapistas consomem diariamente durante as refeições e que, até alguns anos atrás, nunca havia saído dos muros das abadias. Sempre à frente, a primeira marca trapista a comercializar sua Patersbier foi Westmalle. Sua Extra, com a tampa azul, é um retrato de elegância e equilíbrio, graças ao aroma de limão que abre caminho para um gole de pão branco, ervas aromáticas e especiarias. Tudo assinado por Westmalle com seu fermento característico.