A ricotta de búfala em pano é produzida com soro de leite de búfala pasteurizado, creme de leite de búfala pasteurizado, produzida por nós, na nossa queijaria, com o nosso próprio leite de búfala e sal. Para preservar o aroma e prolongar o tempo de conservação, está disponível em pote de 1kg. Deve ser conservada na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C por até 5 dias a partir da data de embalagem. É melhor apreciada se consumida a uma temperatura de cerca de 4°C. É um produto pronto para uso. Devido à sua consistência cremosa, é indicada para receitas doces e salgadas. Experimente fria com Nutella ou café. Origem do leite: Itália. Ingredientes: soro de leite de búfala, leite de búfala, coalho e sal. Alérgenos: lactose Valor energético 725,8 KJ 173,38 Kcal Gorduras (das quais ácidos graxos saturados) 13,96 g (9,65 g) Carboidratos (dos quais açúcares) 2,8 g (2,8 g) Proteínas 9,26 g Sal 1,2 g Nossa Ricotta em Pano foi premiada como TOP ITALIAN FOOD pelo Gambero Rosso