Perfumada e saborosa, é obtida a partir do processamento do ombro do porco com a adição de aparas de presunto e pancetta e embutida em tripa natural, é tornada ainda mais saborosa pela adição de pimenta segundo o método tradicional camponês. A maturação mínima é de 25 dias. Este embutido é renomado pela maciez e delicadeza de sabor que o torna único em seu gênero. INGREDIENTES: Carne suína, sal, aromas, especiarias. Não contém glúten e alérgenos. Origem Itália. VALORES NUTRICIONAIS POR 100 g: Energia 278 kcal 1156 kj. Gorduras 20.80 das quais Ácidos graxos 5.20 g. Carboidratos 0.7 g dos quais açúcares 1.7 g. Proteínas 22 g - Sal 2.50 g
€ 4,90
Descrição
Perfumada e saborosa, é obtida a partir do processamento do ombro do porco com a adição de aparas de presunto e pancetta e embutida em tripa natural, é tornada ainda mais saborosa pela adição de pimenta segundo o método tradicional camponês. A maturação mínima é de 25 dias. Este embutido é renomado pela maciez e delicadeza de sabor que o torna único em seu gênero. INGREDIENTES: Carne suína, sal, aromas, especiarias. Não contém glúten e alérgenos. Origem Itália. VALORES NUTRICIONAIS POR 100 g: Energia 278 kcal 1156 kj. Gorduras 20.80 das quais Ácidos graxos 5.20 g. Carboidratos 0.7 g dos quais açúcares 1.7 g. Proteínas 22 g - Sal 2.50 g