Descrição Este lindo champagne amarelo palha é agradável ao nariz com suas notas de frutas brancas, como pera, fruta exótica e abacaxi. Podem-se apreciar algumas notas de cítricos cristalizados, como limão. Na boca, a materialidade e a bela doçura fazem dele um champagne gourmet. Prêmios e Reconhecimentos: Gilbert e Gaillard 2021: medalha de ouro Guia de vinhos Hachette 2021: 1 estrela Concurso Féminalises 2021: medalha de ouro Concurso Féminalises 2020: medalha de ouro Guia de vinhos Hachette 2020: 1 estrela Gault & Millau 2019: vinho notável Favorite Express em 2018 (apenas 5 em Champagne) Bettane & Desseauve 2018: medalha de ouro Concurso Vignaioli Indipendenti 2018: medalha de ouro Guia de vinhos Hachette 2017: mencionado Guia de vinhos Hachette 2016: 1 estrela Concurso Féminalises 2014: medalha de prata Elaboração Cultivo sustentável (vinhedo certificado HVE), colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável termorregulados, uso de leveduras selecionadas, fermentação malolática, vinificação clássica, prensagem direta, envelhecimento em tanques de aço inoxidável termorregulados, tradicional rolha de cortiça e finalmente maturação em estacas antes do dégorgement. uvas 100% Chardonnay.
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Descrição Este lindo champagne amarelo palha é agradável ao nariz com suas notas de frutas brancas, como pera, fruta exótica e abacaxi. Podem-se apreciar algumas notas de cítricos cristalizados, como limão. Na boca, a materialidade e a bela doçura fazem dele um champagne gourmet. Prêmios e Reconhecimentos: Gilbert e Gaillard 2021: medalha de ouro Guia de vinhos Hachette 2021: 1 estrela Concurso Féminalises 2021: medalha de ouro Concurso Féminalises 2020: medalha de ouro Guia de vinhos Hachette 2020: 1 estrela Gault & Millau 2019: vinho notável Favorite Express em 2018 (apenas 5 em Champagne) Bettane & Desseauve 2018: medalha de ouro Concurso Vignaioli Indipendenti 2018: medalha de ouro Guia de vinhos Hachette 2017: mencionado Guia de vinhos Hachette 2016: 1 estrela Concurso Féminalises 2014: medalha de prata Elaboração Cultivo sustentável (vinhedo certificado HVE), colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável termorregulados, uso de leveduras selecionadas, fermentação malolática, vinificação clássica, prensagem direta, envelhecimento em tanques de aço inoxidável termorregulados, tradicional rolha de cortiça e finalmente maturação em estacas antes do dégorgement. uvas 100% Chardonnay.
