A intensidade dos fígados encontra a elegância da trufa. O Crostino Toscano al Tartufo é uma variante refinada do grande clássico da tradição, enriquecida com trufa negra (Tuber Aestivum Vitt.). A base permanece a autêntica: fígados de galinha (57%), vegetais e elaboração artesanal. A trufa acrescenta uma nota elegante e persistente, transformando um aperitivo tradicional em uma proposta gourmet. Perfeito para quem busca algo mais elaborado, sem abrir mão da tradição. O que o torna especial: Fígados de galinha (57%), Trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Refogado com cebola, cenoura e aipo, Manteiga para uma consistência cremosa, Anchovas e alcaparras para profundidade, Degustado com vinho. Receita toscana revisitada em chave gourmet. A trufa não cobre, mas exalta a receita. Perfil organoléptico: Sabor: rico e estruturado, com nota elegante de trufa. Aroma: intenso e persistente. Textura: cremosa e envolvente. Um equilíbrio perfeito entre tradição rústica e sofisticação. Como degustá-lo: Ideal para: Torradas de pão quente, Aperitivos gourmet, Aperitivos de nível, Tábuas selecionadas. Dica: servir ligeiramente morno para exaltar o aroma da trufa. Ingredientes: Fígados de galinha 57%, cebola, cenoura, aipo, manteiga, alcaparras, óleo de semente de girassol, trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), alho, pasta de anchovas, vinho, azeite de oliva extra virgem, suco de limão, sal, aroma, pimenta. Alérgenos: Contém: aipo, leite (manteiga), peixe (anchovas). Conservação: Conservar em local fresco e seco. Após a abertura: refrigerador e consumir em poucos dias. FAQ – Perguntas frequentes: O sabor de trufa é muito forte? Não, é equilibrado: a trufa valoriza o crostino sem cobrir os fígados. Que tipo de trufa contém? Trufa negra de verão (Tuber Aestivum Vitt.), com perfil aromático elegante e não invasivo. Deve ser aquecido? Não é obrigatório, mas levemente morno é mais perfumado. Está pronto para uso? Sim, basta abrir e servir. Com o que combinar? Pão tostado, crostinos e vinhos tintos estruturados ou brancos importantes. Quanto produto serve por pessoa? Cerca de 30–50g por aperitivo. Um aperitivo toscano, em versão gourmet. Uma especialidade que une tradição e sofisticação, perfeita para ocasiões especiais ou para quem ama sabores intensos, mas elegantes. Ideal para: jantares importantes, aperitivos premium, amantes da trufa. Descubra também: Crostino Toscano Clássico, Pecorinos afinados, Salames artesanais, Vinhos toscanos selecionados. Salumeria Toscana – Tradição e seleção gourmet. Selecionamos produtos típicos toscanos elaborados artesanalmente, com ingredientes autênticos e cadeia de produção controlada. Entrega rápida 24/48h, Pagamentos seguros, Embalagens adequadas, Atendimento ao cliente dedicado. Escolha a Salumeria Toscana para levar para casa o melhor da tradição toscana, também em versão gourmet.
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Preço com IVA incluído
A intensidade dos fígados encontra a elegância da trufa. O Crostino Toscano al Tartufo é uma variante refinada do grande clássico da tradição, enriquecida com trufa negra (Tuber Aestivum Vitt.). A base permanece a autêntica: fígados de galinha (57%), vegetais e elaboração artesanal. A trufa acrescenta uma nota elegante e persistente, transformando um aperitivo tradicional em uma proposta gourmet. Perfeito para quem busca algo mais elaborado, sem abrir mão da tradição. O que o torna especial: Fígados de galinha (57%), Trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Refogado com cebola, cenoura e aipo, Manteiga para uma consistência cremosa, Anchovas e alcaparras para profundidade, Degustado com vinho. Receita toscana revisitada em chave gourmet. A trufa não cobre, mas exalta a receita. Perfil organoléptico: Sabor: rico e estruturado, com nota elegante de trufa. Aroma: intenso e persistente. Textura: cremosa e envolvente. Um equilíbrio perfeito entre tradição rústica e sofisticação. Como degustá-lo: Ideal para: Torradas de pão quente, Aperitivos gourmet, Aperitivos de nível, Tábuas selecionadas. Dica: servir ligeiramente morno para exaltar o aroma da trufa. Ingredientes: Fígados de galinha 57%, cebola, cenoura, aipo, manteiga, alcaparras, óleo de semente de girassol, trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), alho, pasta de anchovas, vinho, azeite de oliva extra virgem, suco de limão, sal, aroma, pimenta. Alérgenos: Contém: aipo, leite (manteiga), peixe (anchovas). Conservação: Conservar em local fresco e seco. Após a abertura: refrigerador e consumir em poucos dias. FAQ – Perguntas frequentes: O sabor de trufa é muito forte? Não, é equilibrado: a trufa valoriza o crostino sem cobrir os fígados. Que tipo de trufa contém? Trufa negra de verão (Tuber Aestivum Vitt.), com perfil aromático elegante e não invasivo. Deve ser aquecido? Não é obrigatório, mas levemente morno é mais perfumado. Está pronto para uso? Sim, basta abrir e servir. Com o que combinar? Pão tostado, crostinos e vinhos tintos estruturados ou brancos importantes. Quanto produto serve por pessoa? Cerca de 30–50g por aperitivo. Um aperitivo toscano, em versão gourmet. Uma especialidade que une tradição e sofisticação, perfeita para ocasiões especiais ou para quem ama sabores intensos, mas elegantes. Ideal para: jantares importantes, aperitivos premium, amantes da trufa. Descubra também: Crostino Toscano Clássico, Pecorinos afinados, Salames artesanais, Vinhos toscanos selecionados. Salumeria Toscana – Tradição e seleção gourmet. Selecionamos produtos típicos toscanos elaborados artesanalmente, com ingredientes autênticos e cadeia de produção controlada. Entrega rápida 24/48h, Pagamentos seguros, Embalagens adequadas, Atendimento ao cliente dedicado. Escolha a Salumeria Toscana para levar para casa o melhor da tradição toscana, também em versão gourmet.
