A nduja é preparada utilizando um trio de carne suína (guanciale, pancetta e lardo) moído com pimenta vermelha calabresa e com a adição de uma modesta quantidade de sal. Após o processamento cuidadoso, tudo é embutido em tripa natural, defumado naturalmente e submetido a uma maturação lenta. Informações adicionais Nduja cremosa.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €79,00
Preço com IVA incluído
A nduja é preparada utilizando um trio de carne suína (guanciale, pancetta e lardo) moído com pimenta vermelha calabresa e com a adição de uma modesta quantidade de sal. Após o processamento cuidadoso, tudo é embutido em tripa natural, defumado naturalmente e submetido a uma maturação lenta. Informações adicionais Nduja cremosa.
