Panettone Tradicional com uvas passas e frutas cristalizadas Linha Librizzi Deluxe 1kg Produto feito artesanalmente com validade de 30 dias O Panettone Tradicional Linha Librizzi Deluxe é um panettone artesanal de fermentação natural, feito com fermento natural vivo e um processo lento de 72 horas, que expressa ao máximo a grande tradição da confeitaria italiana. A massa nasce de um processo rigoroso e paciente, feito de refrescos diários, descansos e fermentações naturais, que confere ao panettone uma estrutura macia, arejada e altamente digestível, capaz de derreter na primeira mordida. O sabor é o autêntico do grande clássico: laranja e cedro cristalizados artesanalmente, macios e perfumados, se juntam a uvas passas selecionadas, suculentas e naturalmente doces. As notas quentes da baunilha Bourbon de Madagascar e a delicadeza do mel de acácia completam um perfil aromático pleno, harmonioso e atemporal. A superfície é enriquecida por uma camada crocante de amêndoas inteiras, que adiciona uma nota tostada e elegante, criando um agradável contraste com a maciez da massa. Esta última é realçada pelo uso exclusivo de manteiga de nata fresca de centrifuga, que garante derretimento suave e longa persistência aromática. O Panettone Librizzi Deluxe Tradicional é a escolha ideal para quem busca um panettone artesanal clássico de alta qualidade, perfeito como presente natalino gourmet ou para compartilhar um momento autêntico durante as festividades. Ingredientes Massa [Farinha de trigo tipo 00, Manteiga, Água, Gema de ovo categoria A de criação em solo, Açúcar, Fermento natural, Pasta de laranja [Casca de laranja moída de origem italiana, Xarope de glicose-frutose, Açúcar, Agente acidificante [Ácido cítrico]], Mel, Sal iodado, Farinha de Trigo Maltada (malte diastásico), Pérolas de baunilha], Uva sultanina [uva sultanina (99,50%), Óleo de girassol], Casca de laranja cristalizada [Casca de laranja, Xarope de glicose-frutose, Sacarose], Casca de cedro cristalizada [Casca de cedro Diamante, Xarope de glicose-frutose, Sacarose, Suco de limão concentrado] - Cobertura: Cobertura artesanal [Açúcar, Farinha de amêndoas, Clara de ovo, Amido de milho, Fécula de batata, Óleo de girassol, Fermento em pó [Agentes de fermentação [E450(i), E500(ii)], Amido]], Amêndoas descascadas inteiras, Açúcar granulado
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Preço com IVA incluído
Panettone Tradicional com uvas passas e frutas cristalizadas Linha Librizzi Deluxe 1kg Produto feito artesanalmente com validade de 30 dias O Panettone Tradicional Linha Librizzi Deluxe é um panettone artesanal de fermentação natural, feito com fermento natural vivo e um processo lento de 72 horas, que expressa ao máximo a grande tradição da confeitaria italiana. A massa nasce de um processo rigoroso e paciente, feito de refrescos diários, descansos e fermentações naturais, que confere ao panettone uma estrutura macia, arejada e altamente digestível, capaz de derreter na primeira mordida. O sabor é o autêntico do grande clássico: laranja e cedro cristalizados artesanalmente, macios e perfumados, se juntam a uvas passas selecionadas, suculentas e naturalmente doces. As notas quentes da baunilha Bourbon de Madagascar e a delicadeza do mel de acácia completam um perfil aromático pleno, harmonioso e atemporal. A superfície é enriquecida por uma camada crocante de amêndoas inteiras, que adiciona uma nota tostada e elegante, criando um agradável contraste com a maciez da massa. Esta última é realçada pelo uso exclusivo de manteiga de nata fresca de centrifuga, que garante derretimento suave e longa persistência aromática. O Panettone Librizzi Deluxe Tradicional é a escolha ideal para quem busca um panettone artesanal clássico de alta qualidade, perfeito como presente natalino gourmet ou para compartilhar um momento autêntico durante as festividades. Ingredientes Massa [Farinha de trigo tipo 00, Manteiga, Água, Gema de ovo categoria A de criação em solo, Açúcar, Fermento natural, Pasta de laranja [Casca de laranja moída de origem italiana, Xarope de glicose-frutose, Açúcar, Agente acidificante [Ácido cítrico]], Mel, Sal iodado, Farinha de Trigo Maltada (malte diastásico), Pérolas de baunilha], Uva sultanina [uva sultanina (99,50%), Óleo de girassol], Casca de laranja cristalizada [Casca de laranja, Xarope de glicose-frutose, Sacarose], Casca de cedro cristalizada [Casca de cedro Diamante, Xarope de glicose-frutose, Sacarose, Suco de limão concentrado] - Cobertura: Cobertura artesanal [Açúcar, Farinha de amêndoas, Clara de ovo, Amido de milho, Fécula de batata, Óleo de girassol, Fermento em pó [Agentes de fermentação [E450(i), E500(ii)], Amido]], Amêndoas descascadas inteiras, Açúcar granulado
