As Olive Taggiasche em salmoura do Antico Frantoio di Saguato são deliciosas e inimitáveis. As azeitonas da cultivar taggiasca são cuidadosamente selecionadas e vêm dos melhores olivais da empresa. A colheita das olive taggiasche ocorre geralmente de outubro a março. Elas chegam à fábrica de Saguato poucas horas após a colheita e são imediatamente processadas para preservar todas as propriedades organolépticas. São calibradas e depois destinadas à salmoura, uma mistura de água, sal e ervas aromáticas. Aparência: azeitonas completamente imersas na salmoura, com coloração verde, preta ou violácea. Consistência: encorpada. Sabor/odor: típico, salgado; odor salgado.
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As Olive Taggiasche em salmoura do Antico Frantoio di Saguato são deliciosas e inimitáveis. As azeitonas da cultivar taggiasca são cuidadosamente selecionadas e vêm dos melhores olivais da empresa. A colheita das olive taggiasche ocorre geralmente de outubro a março. Elas chegam à fábrica de Saguato poucas horas após a colheita e são imediatamente processadas para preservar todas as propriedades organolépticas. São calibradas e depois destinadas à salmoura, uma mistura de água, sal e ervas aromáticas. Aparência: azeitonas completamente imersas na salmoura, com coloração verde, preta ou violácea. Consistência: encorpada. Sabor/odor: típico, salgado; odor salgado.