A Carte Blanche é a cuvée histórica mais representativa dos vinhedos de Champagne Bauget Jouette. O Chardonnay de Mancy e de Sézannais junto com o Pinot Meunier des Coteaux Sud d’Epernay conferem frutado e incrível elegância. Cor: amarelo palha, reflexos dourados. Nariz: fresco e leve com notas de maçã, pêssego e crosta de pão. Paladar: Rico com estrutura e frescor, notas de cítricos, frutas vermelhas e amêndoas. Castas: 50% Chardonnay, 45% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir
